💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie den perfekten geladenen Makkaroni-Salat zubereiten. Dieser Klassiker ist Teil unserer Beilagenkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Ellenbogen-Makkaroni1 Pfund
Mayonnaise1 c
griechischer Joghurt0,5 c
Dijon-Senf1 TL
Apfelessig1 EL
Kirschtomaten1,5 c
Oliven0,6666667 c
Speck6 Scheiben
Feta-Käse6 oz
Gurke1,5 c
Paprika1 c
hartgekochte Eier2
Avocado1
Frühlingszwiebeln0,5 c
Basilikum20 große Blätter
Salz und Pfeffer16 Portionen
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Beginnen Sie damit, Ihre Nudeln in Salzwasser zu kochen.
Sobald die Nudeln fertig gekocht sind, lassen Sie sie abtropfen und abkühlen, während Sie alle anderen Zutaten zusammenstellen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise und griechischen Joghurt vermischen.
Mit einem Löffel gut vermischen, dann Senf und Essig dazugeben und nochmals gut verrühren.
Gekochte und abgekühlte Nudeln in eine große Schüssel geben und mit Dressing vermischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken.
Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem großen Holzlöffel gut vermischen.
Vor dem Servieren etwa eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Genießen!
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