💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie das perfekte Schokoladen-Avocado-Mousse zubereiten. Dieser britische Klassiker ist Teil unserer Dessertkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Banane1
Kakao3 EL
Avocado1
Honig2 EL
Zitronensaft1 TL
Vanille1 TL
Wasser2 EL
MeersalzPrise
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Anleitung
Alle Mousse-Zutaten in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse mixen.
Fügen Sie zuerst das Kakaopulver hinzu und halten Sie beim Mischen alle Zutaten bereit, um das Verhältnis leicht anzupassen, da die Größe von Avocados und Bananen sehr unterschiedlich ist.
Das perfekte Verhältnis, um zu vermeiden, dass das Gericht zu viel schmeckt, besteht darin, gleiche Mengen von beiden zu verwenden.
Probieren Sie es ab und fügen Sie ein paar Tropfen Stevia hinzu, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie mehr Süße benötigen.
Füllen Sie kleine Tassen oder Schnapsgläser mit der Mousse, bestreuen Sie sie mit Kakaopulver oder Kakaonibs und servieren Sie sie.
Tipp Wenn Sie keine gefrorene Banane zur Hand haben, können Sie einfach eine normale Banane verwenden und die Mousse dann abkühlen lassen, bevor Sie sie als kühlendes Dessert servieren.
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