💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen in der köstlichen Welt von Pad Thai, einem ikonischen thailändischen Meeresfrüchte-Meisterwerk, das mit lebendigen Aromen auf dem Gaumen tanzt. Dieses berühmte Gericht ist eine exquisite Symphonie aus frischen Garnelen, zähen Reisnudeln und einer harmonischen Mischung aus würziger Tamarinde und nussigen Erdnüssen. Für noch mehr Geschmack können Sie vor dem Servieren einen Hauch Limette auspressen. Egal, ob Sie ein erfahrener Fan oder ein neugieriger Neuling sind, Pad Thai verspricht eine Reise voller Geschmack und Textur, die das Herz erobert.”
Zutaten
Reisnudeln125g
LimetteSaft von 3
Cayennepfeffer1/2 Teelöffel
Muscovado-Zucker2 Teelöffel
Fischsauce2 Esslöffel
Pflanzenöl2 Esslöffel
Tigergarnelen200g
Frühlingszwiebeln4 fein geschnittene
Sojasprossen140g
Erdnüsse25g
KorianderHandvoll- Limette2
süße ChilisauceZum Servieren
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Anleitung
Schritt 1 Die Nudeln in eine große hitzebeständige Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 4 Minuten ziehen lassen, dann abgießen und unter fließendem kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 2 Limettensaft, Cayennepfeffer, Zucker und Fischsauce in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Alle anderen Zutaten am Herd bereithalten.
Schritt 3 Das Öl erhitzen und die Garnelen anbraten, bis sie durchgewärmt sind.
Frühlingszwiebeln und Nudeln dazugeben und vermischen.
Geben Sie die Limettensaftmischung hinzu, rühren Sie dann die Sojasprossen und die Hälfte der Erdnüsse und des Korianders unter.
1 Minute kochen lassen, bis alles durchgeheizt ist.
Schritt 4 In eine große Schüssel füllen, mit den restlichen Erdnüssen und Koriander bestreuen und mit Limettenspalten und süßer Chilisauce servieren.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Spielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember
Bereiten Sie sich ab sofort bis zum 25. Dezember mit unserem umfassenden täglichen Vorbereitungsplan wie ein Profi auf Weihnachten vor. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu Ihrer bisher organisiertesten und fröhlichsten.
Beitrag lesen
Sie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü
Entdecken Sie ein kinderleichtes 3-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie in letzter Minute zubereiten können, um ein festliches Essen zu gewährleisten, das sowohl köstlich als auch stressfrei ist.
Beitrag lesen
7 perfekte Weihnachtsbeilagen, die Sie dieses Wochenende zubereiten können
Vereinfachen Sie Ihre Feiertagsküche mit diesen 7 perfekten Weihnachtsbeilagen, die Sie im Voraus zubereiten können. Von Aufläufen bis hin zu geröstetem Gemüse sind diese Rezepte darauf ausgelegt, Stress zu minimieren und den Geschmack zu maximieren.
Beitrag lesen