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  3. Roher veganer Schokoladen- und Himbeerkuchen
dessertdairy freedessert

Roher veganer Schokoladen- und Himbeerkuchen

Roher veganer Schokoladen- und Himbeerkuchen
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Gönnen Sie sich den verführerischen Reiz unseres Bolo Cru De Chocolate Vegano E Framboesa, einem Dessert, das die reichhaltige Tiefe cremiger Schokolade mit der herben Vitalität frischer Himbeeren verbindet. Jeder samtige Bissen ist ein Beweis reiner, pflanzlicher Dekadenz, die sowohl Geschmacksknospen als auch Gewissen fesseln soll. Für noch mehr Genuss können Sie kurz vor dem Servieren etwas Meersalz darüber streuen. Diese entzückende Kreation verspricht, das Juwel auf jedem Tisch zu werden und alle zu einer exquisiten Umarmung einzuladen.”

Zutaten

  • Kruste
    Kruste12 Portionen
  • Walnüsse
    Walnüsse3 Tassen
  • Kakao-/Johannisbrotpulver
    Kakao-/Johannisbrotpulver0,6666667 Tasse
  • Meersalz
    Meersalz1 Prise
  • Datteln
    Datteln1 Tasse
  • Schokoladencreme
    Schokoladencreme12 Portionen
  • Honig
    Honig0,25 Tasse
  • Bananen
    Bananen3
  • Kakao/Johannisbrot
    Kakao/Johannisbrot0,33333334 Tasse
  • Himbeeren
    Himbeeren1,5 Tassen
  • Schokoladenflocken)
    Schokoladenflocken)5 EL
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Anleitung

Die vollständige Anleitung finden Sie auf meinem Blog: http://gourmandelle.com/raw-vegan-chocolate-and-raspberry-birthday-cake/.

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🔪

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Häufig gestellte Fragen

Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es bleibt bis zu 5 Tage frisch. Stellen Sie sicher, dass der Behälter ordnungsgemäß verschlossen ist, um die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten und zu verhindern, dass der Kuchen Kühlschrankgerüche annimmt.
Ja, Sie können diesen Kuchen einfrieren. Wickeln Sie es fest in Plastikfolie ein und legen Sie es in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel. Es kann bis zu einem Monat eingefroren werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.
Servieren Sie diesen Kuchen mit einer Kugel milchfreiem Vanilleeis oder einem Spritzer Himbeersauce. Auch eine Beilage aus frischen Beeren kann das Dessert wunderbar ergänzen.
Ja, Sie können Himbeeren durch Erdbeeren oder Kirschen ersetzen. Stellen Sie sicher, dass die ausgewählten Früchte gut zum Schokoladengeschmack passen, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.
Ja, dieser Kuchen ist von Natur aus glutenfrei, da er keine Zutaten auf Weizenbasis enthält. Stellen Sie sicher, dass alle anderen Zutaten wie Kakaopulver und Schokoladenflocken zertifiziert glutenfrei sind.
Sie können Datteln durch getrocknete Feigen oder Rosinen ersetzen. Diese Alternativen sorgen außerdem für natürliche Süße und helfen dabei, die Zutaten miteinander zu verbinden.
Anstelle von Kakaopulver können Sie als koffeinfreie Alternative auch Johannisbrotpulver verwenden. Passen Sie den Süßstoff je nach Geschmack an, da Johannisbrot von Natur aus süßer ist als Kakao.