Geröstetes Gemüse

💡Anmerkung des Küchenchefs
“Diese köstliche Auswahl an gegrilltem Gemüse oder gegrilltem Gemüse ist eine Hommage an die Fülle der Natur und bringt Harmonie auf Ihren Tisch. Jedes lebendige Gemüse wird von Flammen geküsst, wodurch ein süßer Kohl entsteht, während seine unverwechselbare Textur erhalten bleibt. Als Tipp eines Küchenchefs empfehle ich kurz vor dem Servieren einen leichten Spritzer Zitronen-Olivenöl, um die Tiefe der rauchigen Aromen hervorzuheben. Lassen Sie diese farbenfrohe Beilage zu einer willkommenen Abwechslung auf Ihrer kulinarischen Reise werden.”
Zutaten
Rosenkohl12
Karotten5 große
Knoblauchpulver0,5 Teelöffel
gemahlener Pfeffer0,125 Teelöffel
Gewürz1 Teelöffel
Olivenöl2 Esslöffel
Zwiebeln16
Romano-Käse0,25 Tasse
Salz0,125 Teelöffel
Kürbis2
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Das Gemüse waschen, schälen und in Stücke schneiden.
Legen Sie sie in eine große Schüssel.
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.
Sprühen Sie ein großes Blech mit Antihaftspray ein.
Geben Sie Öl, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer zum Gemüse.
Gut mischen und auf dem Blech verteilen.
Mit Folie abdecken und 1 Stunde backen.
Decken Sie das Gemüse ab und bestreuen Sie es mit Romano-Käse.
Backen Sie es 5 Minuten lang (ohne Deckel).
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