Schokoladen-Nuss-Aufstrich

Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 °C vor.

Verteilen Sie die Haselnüsse, die Mandeln und die Walnüsse auf einem Backblech und geben Sie sie für 10–12 Minuten in den Ofen.

In der Zwischenzeit kochen Sie Ihre Datteln mit dem Wasser 5 Minuten lang in einem kleinen Topf Minuten.

Ich finde, dass es schneller geht, wenn die Nüsse noch heiß sind, als wenn sie kalt sind.

Fügen Sie die Schokolade hinzu und mischen Sie weiter, bis eine Paste entsteht.

Geben Sie die Mandelmilch hinzu und Sie erhalten eine schöne, glatte Konsistenz, die sich gut streichen lässt.