Langsam gegartes Corned Beef und Kohl
Zutaten
Lorbeerblätter2
Rinderbrühe3,5 Tassen
Pfefferkörner10
Karotten5 mittelgroßer Apfelessig
Corned Beef Brisket3 Pfund
Knoblauchzehen5
Kohl1 Kopf
Zwiebeln2 mittelgroße $$$-Kartoffeln
Thymian2 Zweige
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Rühren Sie die Brühe und den Essig in einen 6-Liter-Slow-Cooker.
Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Rindfleisch und Kohl hinzufügen.
Tauchen Sie das Bouquet Garni (die letzten vier Zutaten) in die Brühemischung.
Abdecken und auf niedriger Stufe 8 bis 9 Stunden garen, oder bis das Rindfleisch gabelzart ist.
Entfernen Sie das Bouquet Garni.
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