Truthahn-BLT mit cremigem Dijon-Senf
Zutaten
Dijon-Senf3 Esslöffel
Brot1 Laib
Olivenöl2 Esslöffel
Römerherzblätter4
Salatdressing2 Esslöffel
Schweizer Käse8 Scheiben
Tomaten2
Truthahnspeck12 oz
Vidalia-Zwiebel1 mittel
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Anleitung
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Speck in der Pfanne auf dem Herd kochen.
Italienisches Brot in 8 gleichmäßige Scheiben schneiden.
Dijon-Senf und Salatdressing in einer kleinen Schüssel vermischen.
Eine dünne Schicht cremigen Dijon-Senf auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.
Eine der Scheiben mit 2 Käsestücken, 2 Römerblättern, 2 Tomatenscheiben, 1 Zwiebelscheibe und 4 Scheiben Truthahnspeck belegen.
Mit belegen Die andere Hälfte des Brots.
Die Oberseite des Brots mit Olivenöl beträufeln und auf ein Backblech legen.
Im Ofen backen, dabei zur Hälfte wenden, bis jede Seite des Brots geröstet ist und der Käse geschmolzen ist (ca.
4–5 Minuten pro Seite).
Variante – statt im Ofen zu rösten, verwenden Sie einen Panini-Maker oder rösten Sie in einer Pfanne auf dem Herd.
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