💡Nota del Chef
“Descubre cómo hacer el Chimichurri perfecto. Este clásico sudamericano es parte de nuestra colección de salsas y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
alcaparras3 cucharadas
cilantro1 manojo
dientes de ajo2
pimienta molida0.5 cucharaditas
aceite de oliva2 cucharadas
perejil1 manojo
hojuelas de pimienta0,5 cucharaditas
vinagre de vino tinto3 cucharadas
sal1,5 cucharaditas
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Instrucciones
Coloque el perejil, el cilantro y el ajo en un tazón mediano y revuelva para combinar.
Agrega el vinagre, la sal, la pimienta roja y negra y revuelve.
Vierta el aceite de oliva y mezcle bien para combinar.
Deje reposar la mezcla durante 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Esta salsa no solo es excelente para el bistec, sino que creo que también sería maravillosa para el cerdo y el pollo.
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