💡Nota del Chef
“Presentamos una deliciosa obra maestra culinaria: galletas con chispas de pistacho, arándano y naranja: una sinfonía de sabores que alegra cualquier postre. Estas galletas son una mezcla de arándanos picantes, naranja picante y pistachos crujientes, perfectamente equilibradas con chispas de chocolate dulce. ¡Deja que cada bocado te transporte a un mundo de sabores! Este es un consejo de chef: enfriar la masa mejora la textura de las galletas, permitiendo que los sabores se combinen maravillosamente. Deléitate con esta delicia colorida y aromática y saborea un toque de magia en cada bocado.”
Ingredientes
flour2 cups
baking soda1 teaspoon
salt1 teaspoon
butter1 cup
granulated sugar0.75 cup
brown sugar0.75 cup
vanilla extract1.5 teaspoons
eggs2 large
nestlé® toll house® premier morsels6 ounces
pistachios0.5 cup
craisins0.5 cup
candied orange peel0.25 cup
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Instrucciones
Preheat oven to 375 F.
Combine flour, baking soda and salt in small bowl.
Beat butter, granulated sugar, brown sugar and vanilla extract in large bowl until creamy.
Add eggs, one at a time, beating well after each addition.
Gradually beat in flour mixture.
Fold in morsels, nuts, dried cranberries and orange peel.
Drop by rounded tablespoonfuls onto parchment paper lined baking sheets.
Bake for 9 to 11 minutes or until golden brown.
Cool on baking sheets for 2 minutes; remove to wire racks to cool completely.
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