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  3. Dr Pepper Pulled Pork
AmericanlunchAmericandairy freelunchmain coursemain dishdinner
674 kcal

Dr Pepper Pulled Pork

Dr Pepper Pulled Pork
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Prepárese para saborear una versión deliciosa de un clásico con nuestro delicioso cerdo desmenuzado Dr Pepper. Este vibrante plato combina las ricas notas de caramelo de Dr Pepper con la tierna suculencia de la carne de cerdo cocida a fuego lento, creando una sinfonía de sabores que bailan en su paladar. Consejo del chef: no apresure el proceso de cocción lenta; es el secreto para lograr la textura definitiva que se derrite en la boca. Un aroma tentador y un sabor inolvidable hacen que sea imprescindible probarlo en cualquier mesa de almuerzo.”

Ingredientes

  • pork loin
    pork loin3 pound
  • pork rub
    pork rub0.25 cup
  • dr. pepper
    dr. pepper12 oz
  • bbq sauce
    bbq sauce18 oz
  • bulky rolls
    bulky rolls6
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Nutrition Facts

Calories674kcal
Protein58g
Carbs80g
Fat13g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Coat the Pork loin with dry rub.

Place it in the crock pot and pour in the Dr.

Pepper.

Cook on low for 10-12 hours (I let mine cook overnight) Drain most of the liquid and separate the pork with two forks.

Stir in BBQ sauce and keep warm until ready to serve ;).

❤️

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🔪

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Preguntas Frecuentes

Dr Pepper Pulled Pork puede durar en el refrigerador hasta 3-4 días. Asegúrese de almacenarlo en un recipiente hermético para mantener la frescura y el sabor.
Sí, puedes congelar el cerdo desmenuzado Dr Pepper. Colóquelo en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador y durará hasta 3 meses. Descongelar durante la noche en el refrigerador antes de recalentarlo.
Dr Pepper Pulled Pork combina bien con ensalada de col, ensalada de papa, frijoles horneados o mazorcas de maíz. Para una comida equilibrada, considere agregar una ensalada verde o vegetales asados.
Sí, puede agregar especias incorporando salsa picante, pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo triturado a la salsa BBQ o al aderezo seco.
Puede sustituir el lomo de cerdo por paleta o trasero de cerdo para obtener una ternura y un sabor similares. Es posible que estos cortes se cocinen de manera ligeramente diferente, pero funcionan bien en esta receta.
Para hacer una versión vegana, use yaca en lugar de carne de cerdo, una salsa BBQ vegana y un panecillo a base de plantas. Ajuste el tiempo de cocción ya que la yaca necesita menos tiempo para cocinarse.
Para recalentar, coloque la carne de cerdo desmenuzada en una cacerola a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien caliente. Alternativamente, puedes recalentarlo en el microondas en intervalos cortos, revolviendo entre tanto.