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  3. Easy Chicken, Kielbasa and Shrimp Paella
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385 kcal

Easy Chicken, Kielbasa and Shrimp Paella

Easy Chicken, Kielbasa and Shrimp Paella
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“Esta vibrante paella combina un suculento pollo, kielbasa ahumada y tiernos camarones en una gloriosa danza de sabores españoles. Cada bocado es una explosión de sol costero, con azafrán y pimentón que infunden calidez y color al arroz esponjoso. Para darle más sabor, exprime una rodaja de limón fresco sobre el plato justo antes de servir. Este plato, abundante y delicioso, promete transportar sus papilas gustativas a una bulliciosa costa española, alegrando su reunión a la hora del almuerzo.”

Ingredientes

  • chicken breast strips
    chicken breast strips10 ounces
  • chicken stock
    chicken stock4 cups
  • ground turmeric
    ground turmeric1 teaspoon
  • picante sauce
    picante sauce1 cup
  • regular rice
    regular rice2 cups
  • shrimp
    shrimp0.75 pound
  • turkey kielbasa
    turkey kielbasa16 ounces
  • vegetable oil
    vegetable oil1 tablespoon
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Nutrition Facts

Calories385kcal
Protein33g
Carbs42g
Fat9g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Heat the oil in a 12-inch skillet over medium heat.

Add the rice and cook for 30 seconds, stirring constantly.

Stir the broth, picante sauce and turmeric in the skillet and heat to a boil.

Reduce the heat to low.

Cover and cook for 15 minutes.Stir the kielbasa, shrimp and chicken in the skillet.

Cover and cook for 5 minutes or until the rice is tender.

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🔪

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Preguntas Frecuentes

La paella sencilla con pollo, kielbasa y camarones se puede conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. Asegúrese de enfriarlo a temperatura ambiente antes de refrigerarlo.
Sí, puedes congelar la Paella. Deje que se enfríe por completo y luego guárdelo en un recipiente apto para congelador hasta por 2 meses. Descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
Esta paella combina bien con una ensalada verde clara, pan crujiente o verduras asadas. Para tomar una bebida, considere un vino blanco fresco o un refrescante té helado.
Si bien puedes usar arroz integral, ten en cuenta que alterará el tiempo de cocción y la textura. Deberá aumentar el tiempo de cocción y agregar más caldo si es necesario, ya que el arroz integral tarda más en cocinarse.
Para hacer la paella más picante, considere aumentar la cantidad de salsa picante o agregar una pizca de pimienta de cayena. También puedes usar Kielbasa picante para darle un toque extra.
Sí, puedes sustituir el pavo Kielbasa por otras salchichas como chorizo ​​o incluso Andouille para obtener un perfil de sabor diferente. Ajuste las especias en consecuencia para complementar la salchicha alternativa.
Sí, para hacer esta paella vegetariana, omite el pollo, la kielbasa y los camarones. Puede agregar verduras como pimientos morrones, guisantes o champiñones y usar caldo de verduras para darle sabor.