Estofado de venado

💡Nota del Chef
“Descubre cómo hacer el guiso de venado perfecto. Este clásico es parte de nuestra colección de sopas y seguramente impresionará a tu familia y amigos con sus deliciosos sabores.”
Ingredientes
carne de venado guisada2 libras
zanahorias baby 4 tallos de apio 1 lata de champiñones 1 trozo de pimienta 1 taza de harina y 3 cucharadas 2 cucharadas de abeja8 tazas
agua8 tazas
papas4 piezas
cebolla1 pieza
zanahorias baby4 piezas
apio4 tallos
champiñones1 lata
pimiento morrón1 pieza
harina y 3 cucharadas1 taza
caldo de res2 cucharadas
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Corta todos los ingredientes en trozos de 1 pulgada.
Dragar el venado con harina y especias.
Dore el venado en aceite vegetal caliente.
Hierva y cocine a fuego lento el venado durante 2 horas con caldo de res y agua.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Mezcle 3 cucharadas de harina y 1 taza de agua fría y agréguelo al guiso para que espese.
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