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  3. Grilled Lemon Garlic Chicken
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390 kcal

Grilled Lemon Garlic Chicken

Grilled Lemon Garlic Chicken
👨‍🍳

💡Nota del Chef

“¡Bienvenido a una sensación de sabor diseñada para mejorar tu experiencia a la hora del almuerzo! Este pollo a la parrilla con limón y ajo es una deliciosa armonía de brillo picante y calidez sabrosa. Marinado con amor, el suculento pollo absorbe cada nota de limón fresco y ajo aromático, creando un perfil de sabor irresistible. Para darle una capa adicional de profundidad, espolvoree una pizca de pimentón ahumado antes de asar a la parrilla; es un consejo del chef para lograr un acabado ahumado sutil. ¡Abraza la alegría de la deliciosa simplicidad en tu plato!”

Ingredientes

  • chicken breast
    chicken breast2 pounds
  • garlic olive oil
    garlic olive oil0.25 cup
  • lemon juice
    lemon juice0.5 cup
  • tumeric
    tumeric2 teaspoons
  • salt and pepper
    salt and pepper4 servings
  • cilantro
    cilantro4 servings
🛒

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Nutrition Facts

Calories390kcal
Protein48g
Carbs3g
Fat20g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instrucciones

Trim any fat and clean Chicken Put Chicken in bowl with Garlic Oil, Lemon Juice, Salt and Pepper and Tumeric, combine all.

If you have time, do this in the morning and marinate all day in the fridge.

If this is last minute try to give Chicken about an hour in the marinade) Pre heat Grill, Medium High Heat.

Grill Chicken about 5 minutes per side until inside is cooked through.

Plate and garnish with chopped Cilantro or Parsley.

❤️

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or
🔪

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Preguntas Frecuentes

El pollo asado con limón y ajo se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 o 4 días en un recipiente hermético. Asegúrese de que esté completamente frío antes de guardarlo para mantener la frescura y el sabor.
Sí, puedes congelar pollo asado con limón y ajo. Deje que se enfríe por completo, luego colóquelo en una bolsa o recipiente apto para congelador por hasta 3 meses. Descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
El pollo asado con ajo y limón combina bien con una guarnición de verduras al vapor, una ensalada fresca o arroz pilaf. También puedes servirlo con quinua o patatas asadas para una comida más sustanciosa.
Sí, se pueden usar muslos de pollo en lugar de pechuga de pollo para esta receta. Es posible que los muslos requieran un tiempo de cocción un poco más largo en la parrilla para garantizar que estén completamente cocidos.
Para hacer una alternativa vegana, sustituye el pollo por tofu o tempeh. Utilice una mezcla de jugo de limón, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y cúrcuma para marinar. Ase hasta que esté bien cocido y decore con cilantro.
Para recalentar sin secar, coloca el pollo en una fuente para horno con un chorrito de caldo o agua. Cubra con papel aluminio y caliente en un horno a 350 °F (175 °C) durante unos 20 minutos, o hasta que esté completamente caliente.