💡Nota del Chef
“Este armonioso salmón Honey Teriyaki reúne la delicada esencia del océano con el rico, sabroso y dulce glaseado de la auténtica cocina japonesa. Cada bocado de este tierno y suculento pescado está impregnado del toque dorado de la miel, equilibrando perfectamente las notas umami de la salsa de soja. Para un delicioso crujido, considere una guarnición de semillas de sésamo tostadas. Mientras saboreas este plato, deja que los sabores te transporten a un paraíso japonés sereno y sabroso.”
Ingredientes
Salmón1 libra
Aceite de oliva1 cucharada
Salsa de Soya2 cucharadas
Sake2 cucharadas
Semillas de sésamo4 cucharadas
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Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes del glaseado Honey Teriyaki.
Batir para mezclar bien.
Combine el salmón y el glaseado.
Calienta una sartén a fuego medio-bajo.
Agrega el aceite, fríe el salmón por ambos lados hasta que esté completamente cocido por dentro y el glaseado espese.
Adorne con sésamo y sirva inmediatamente.
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