💡Nota del Chef
“Entra en otoño con mi exquisito Marmeladentörtchen, un postre que combina la calidez de la nostalgia con explosiones de sabor moderno. Cada delicada tarta contiene un delicioso relleno de mermelada, que ofrece un equilibrio perfecto entre notas dulces y picantes. Para darle un toque diferente, intente combinarlo con una cucharada de crema batida con vainilla. Libera el chef que llevas dentro y saborea la sinfonía de texturas y sabores, donde cada bocado es un viaje hacia la alegría.”
Ingredientes
butter0.6666667 cup
cream cheese4 ounces
jam1
lemon juice1 teaspoon
maple syrup1 tablespoon
unbleached flour1 cup
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Instrucciones
Melt butter.
Blend in cream cheese, maple syrup and lemon juice.
Add flour and combine until dough is smooth.
Chill overnight.
Roll dough to 1/4-inch thickness.
Cut into 3-inch rounds.
Make an indentation in the center of each.
Spoon jam into each indentation.
Bake on oiled cookie sheets at 450 degrees for 15 minutes.
Crust should be golden brown and possibly flaking.
If not, return for additional few minutes.Makes 12.
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