💡Nota del Chef
“Adéntrate en el corazón de la tradición noruega con nuestro delicioso Krumkake, un postre crujiente y delicado que guarda una dulce sorpresa en cada bocado. El encanto de esta delicia radica en su intrincado diseño similar a un encaje y su sutil esencia de vainilla, que ofrece un equilibrio perfecto entre elegancia y sabor. Para darle un toque extra de placer, sírvalo con una cucharada de crema batida fresca o mermelada de arándanos rojos. A medida que el Krumkake se enfríe, dale forma suavemente con un cono, creando el recipiente perfecto para tus rellenos favoritos. ¡Disfrutar!”
Ingredientes
Huevo3 Grandes
Azúcar3/4 taza
Mantequilla2/3 Taza
Cardamomo1 cucharadita
Nuez moscada1 pizca
Sal1/2 cucharadita
Harina1 1/4 taza
AguaChapoteo
Comprar Ingredientes
Recíbelos con Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instrucciones
▢ Batir el huevo y el azúcar hasta que la mezcla espese.
▢ Derrita la mantequilla y déjela enfriar un poco, luego agregue la mantequilla a la mezcla de huevo.
▢ Mezcle las especias y luego agregue lentamente la harina mientras revuelve para evitar grumos.
▢ Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos.
Esto mejora la textura del krumkaker.
▢ Vierta aproximadamente una cucharada colmada de masa sobre la plancha y hornee.
Si la masa está demasiado espesa, agrégale un poco de agua.
▢ Mientras aún está caliente, dale forma al krumkake con un rodillo de krumkake de madera o sobre una taza (si usas una taza, hazlos un poco más gruesos).
El krumkaker se endurece rápidamente, por lo que puedes dejarlos reposar en el rodillo/vaso hasta que el siguiente krumkake esté listo para darle forma.
▢ Una vez que se haya enfriado por completo, guarde el krumkaker en una lata de metal o vidrio forrada con toallas de papel en el fondo.
¡También puedes congelarlos!
¿Te encanta esta receta?
¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!
Utensilios de cocina recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explora más en nuestro blog
Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.
Plan de juego de la semana de Navidad: su programa de preparación diaria desde hoy hasta el 25 de diciembre
Prepárese para la Navidad como un profesional con nuestro completo programa de preparación diaria desde ahora hasta el 25 de diciembre. Haga que esta temporada navideña sea la más organizada y alegre hasta ahora.
Leer Artículo
¿Aún no has planeado la cena de Navidad? Aquí está su menú completo de 3 platos
Descubra un menú infalible de cena navideña de 3 platos que puede preparar en el último minuto, garantizando una comida festiva deliciosa y sin estrés.
Leer Artículo
7 guarniciones navideñas infalibles que puedes preparar este fin de semana
Simplifica tu cocina navideña con estas 7 guarniciones navideñas imprescindibles que puedes preparar con antelación. Desde guisos hasta verduras asadas, estas recetas están diseñadas para minimizar el estrés y maximizar el sabor.
Leer Artículo