Pasta with Peas and Italian Sausage

💡Nota del Chef
“Este vibrante plato de pasta combina la dulzura de los tiernos guisantes con la sabrosa riqueza de la salchicha italiana, creando un acompañamiento irresistible de inspiración mediterránea que baila en tu paladar. Con una pizca de parmesano recién rallado y un chorrito de aceite de oliva, cada bocado parece una cálida invitación a la campiña italiana. Consejo del chef: para obtener un sabor elevado, agregue un toque de pimienta negra recién molida y un chorrito de jugo de limón justo antes de servir. ¡Disfruta de la robusta armonía!”
Ingredientes
butter2 tablespoons
canned tomatoes1 kilo
farfalle pasta1 box
sausage4 servings
olive oil1 tablespoon
peas1 taza
salt and pepper4 servings
pomi strained tomato sauce26 oz
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Instrucciones
Cook the pasta following the package directions.
Meanwhile in a very large skillet over medium heat add the olive oil and add the sausages.
Saut` the sausage meat until slightly brown all over, add the frozen peas and the tomatoes.
Season to taste with salt and pepper.
Lower the heat to medium and cook for another 10 to 15 minutes.Drain the pasta and return it to the pan, add the butter and the tomatoes with sausage.
Mix well and server hot.
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