💡Nota del Chef
“Entra en la temporada festiva con mi Zuckerfreie Lebkuchenmänner, una deliciosa versión de los tradicionales hombres de jengibre alemanes. En estas delicias sin azúcar, las cálidas especias de canela, clavo y nuez moscada abrazan tus papilas gustativas y ofrecen un sabor nostálgico sin culpa. El consejo de un chef: agregue un toque de cardamomo para darle más profundidad al aroma. Perfectas para esas veladas acogedoras, estas galletas aportan un encanto navideño clásico a su mesa, invitando a todos a disfrutar libremente.”
Ingredientes
allspice1 teaspoon
baking powder0.75 teaspoon
baking soda0.75 teaspoon
bran0.5 cup
butter1 cup
butter to grease1 teaspoon
eggs2 large
ground cinnamon1 teaspoon
ground ginger or3 teaspoons
orange juice3 tablespoons
salt1 pinch
sugar substitute6 tablespoons
unsulphured molasses0.6666667 cup
whole-grain wheat flour3 cups
Comprar Ingredientes
Recíbelos con Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instrucciones
Heat oven to 350 F.
In a large bowl mix flour, salt, baking powder and baking soda, bran and spices together.
In the bowl of a standing mixer with the paddle attachment, beat the butter, eggs, sugar substitute, orange juice and molasses until well combined.
Slowly add the flour mixture until incorporated.Remove dough from bowl and roll out thinly on floured board.Using a cutter, cut into gingerbread men shapes (or other shapes) and place on buttered cookie sheets.
Bake for 15-20 min or until crisp and lightly browned.
Cool on a wire tray and store in an airtight container.
¿Te encanta esta receta?
¡Guárdalo en tus favoritos y nunca lo pierdas!
Utensilios de cocina recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explora más en nuestro blog
Aprende consejos, trucos y secretos de cocina relacionados con este plato.
Plan de juego de la semana de Navidad: su programa de preparación diaria desde hoy hasta el 25 de diciembre
Prepárese para la Navidad como un profesional con nuestro completo programa de preparación diaria desde ahora hasta el 25 de diciembre. Haga que esta temporada navideña sea la más organizada y alegre hasta ahora.
Leer Artículo
¿Aún no has planeado la cena de Navidad? Aquí está su menú completo de 3 platos
Descubra un menú infalible de cena navideña de 3 platos que puede preparar en el último minuto, garantizando una comida festiva deliciosa y sin estrés.
Leer Artículo
7 guarniciones navideñas infalibles que puedes preparar este fin de semana
Simplifica tu cocina navideña con estas 7 guarniciones navideñas imprescindibles que puedes preparar con antelación. Desde guisos hasta verduras asadas, estas recetas están diseñadas para minimizar el estrés y maximizar el sabor.
Leer Artículo