💡Nota del Chef
“Sumérgete en una sinfonía de sabores con nuestro salteado de carne tailandesa, donde suculentas tiras de carne se mezclan con una animada mezcla de vegetales frescos, todo envuelto en una tentadora salsa de ajo y jengibre. Cada bocado ofrece un equilibrio armonioso de picante sutil y sabroso, que encarna la esencia de la cocina tailandesa. Para darle un toque auténtico, agregue un toque de lima al final para realzar su sabor. Deje que este plato transporte su paladar a una bulliciosa calle de Bangkok.”
Ingredientes
Vegetable Oil2 tbsp
Beef400g
Red Chilli1 sliced
Oyster Sauce2 tblsp
Basil LeavesHandful
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Instrucciones
Heat a wok or large frying pan until smoking hot.
Pour in the oil and swirl around the pan, then tip in the beef strips and chilli.
Cook, stirring all the time, until the meat is lightly browned, about 3 mins, then pour over the oyster sauce.
Cook until heated through and the sauce coats the meat.
stir in the basil leaves and serve with plain rice.
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