tom come

paso 1 Vierta el caldo de pollo y la leche de coco en una cacerola grande a fuego medio.

Agregue la galanga, la hierba de limón y las hojas de lima y cocine a fuego lento, alrededor de 6 a 8 minutos.

Manteniendo a fuego lento, agregue el pollo.

Cocine durante 8-10 minutos hasta que estén tiernos y bien cocidos.

paso 2 Agregue los champiñones y los chiles y cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos más hasta que todo esté bien cocido.

Espolvoree el azúcar y 3 cucharadas de salsa de pescado y jugo de lima.

Pruebe y agregue el resto si es necesario.

paso 3 Retire las hojas de galanga, limoncillo y lima antes de servir con una espumadera.

Sirva en tazones y sirva con hojas de cilantro espolvoreadas y arroz al vapor a un lado.

Se mantendrá frío hasta por tres días.

Dejar enfriar primero.