Quesadillas de cowboy au fromage

Mélangez le beurre, les oignons et l'ail dans une poêle et faites revenir quelques minutes ! Ajoutez le poulet, les haricots, le maïs, le poivre, le sel, le cumin et la poudre de chili.

Laissez chauffer complètement puis ajoutez le fromage à la crème par cuillerées pour qu'il fonde complètement.

Ajoutez 1 tasse de fromage et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux et ringard ! Ajoutez environ ¼ tasse de garniture à une tortilla et si vous vous sentez ringard, ajoutez un peu de fromage supplémentaire.

Ici, nous aimons le fromage ! Faites frire de chaque côté pendant quelques minutes jusqu'à ce que la tortilla soit croustillante !