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BritishDessertSweetSnackTreatTartAlcoholicBBQ

Croustillant au chocolat et au caramel

Croustillant au chocolat et au caramel
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Découvrez le bonheur sublime de notre Crujiente De Chocolate Y Caramelo, un dessert d'inspiration britannique qui marie le chocolat riche et velouté avec la gourmandise du caramel, le tout enfermé dans une coque délicate et croustillante. Le contraste des textures offre une délicieuse surprise à chaque bouchée. Astuce du chef : Saupoudrez une touche de sel marin sur le caramel pour rehausser sa douceur naturelle. Offrez-vous cette création gourmande et laissez ses saveurs sophistiquées vous transporter dans un royaume de pure décadence.”

Ingrédients

  • Barre Mars
    Barre Mars6
  • Beurre haché
    Beurre haché150g
  • Rice Krispies
    Rice Krispies120g
  • Chocolat au lait
    Chocolat au lait150g
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Instructions

Beurrer et tapisser un moule à pâtisserie de 20 x 20 cm/8" x 8" de papier sulfurisé.

Mettez les barres de mars et le beurre dans un bol résistant à la chaleur et placez-les sur une casserole d'eau à peine frémissante.

En mélangeant avec un fouet, faire fondre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Versez sur les Rice Krispies dans un bol à mélanger et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément combinés.

Presser uniformément dans le moule préparé et réserver.

Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou dans une casserole d'eau à peine frémissante.

Étalez le chocolat fondu sur le mélange de riz krispie et laissez prendre au frais.

Une fois pris, coupez en carrés et servez !

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or
🔪

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Questions Fréquemment Posées

Le Chocolate Caramel Crispy peut durer jusqu'à une semaine lorsqu'il est conservé dans un contenant hermétique à température ambiante. Pour prolonger sa durée de conservation, conservez-le au réfrigérateur, où il peut durer environ deux semaines.
Oui, vous pouvez congeler le croustillant au chocolat et au caramel. Enveloppez chaque morceau individuellement dans une pellicule plastique ou du papier sulfurisé avant de les placer dans un contenant hermétique ou un sac de congélation. Ils peuvent être congelés jusqu'à 3 mois.
Le Chocolate Caramel Crispy peut être servi seul comme gourmandise sucrée ou accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fouettée pour plus de gourmandise.
Pour rendre cette recette végétalienne, remplacez la Mars Bar et le chocolat au lait par des alternatives au chocolat végétalien. Utilisez un beurre végétal pour remplacer le beurre traditionnel.
Le chocolat au lait est idéal pour la garniture de cette recette, car il complète la saveur de caramel des barres Mars. Cependant, le chocolat noir ou blanc peut également être utilisé pour une touche différente.
Oui, vous pouvez remplacer les Rice Krispies par des céréales de riz soufflé similaires, ou utiliser des céréales comme des cornflakes pour une texture différente, même si cela peut légèrement modifier la consistance du dessert.
La meilleure façon de faire fondre les barres Mars et le chocolat est d'utiliser une méthode au bain-marie (placer le bol sur une casserole d'eau frémissante) ou d'utiliser avec précaution un micro-ondes, en remuant à intervalles pour éviter de brûler.