💡Note du Chef
“Découvrez comment préparer le parfait Corned Beef e Repolho - Estilo Jamaicano. Ce classique jamaïcain fait partie de notre collection de bœuf et impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis avec ses délicieuses saveurs.”
Ingrédients
Huile d'Olive1 cuillère à soupe
Chou1/2
Poivre vert1 oignon
haché1
Ail haché2 clous de girofle émincés
Corned Beef12 onces
Tomates italiennes2
Thym haché2 brins
Ketchup aux tomates1 cuillère à soupe
SelAu goût
PoivreA déguster
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Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle ou une marmite à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et le poivron vert et faire sauter pendant environ 3 à 5 minutes.
Ajouter l'ail et remuer pendant environ 1 minute.
Ajouter le chou râpé et remuer.
Cuire environ 3 à 5 minutes, en remuant souvent jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Ajouter le corned-beef, les tomates Roma et le thym et remuer.
Ajouter le ketchup et la sauce au poivre Scotch Bonnet et remuer.
Réduire le feu et cuire à feu moyen pendant environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le corned-beef soit bien chaud.
Retirer du feu.
Servir avec du riz blanc, du pain ou seul.
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