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  3. Dr Pepper Pulled Pork
AmericanlunchAmericandairy freelunchmain coursemain dishdinner
674 kcal

Dr Pepper Pulled Pork

Dr Pepper Pulled Pork
👨‍🍳

💡Note du Chef

“Préparez-vous à savourer une délicieuse version d'un classique avec notre appétissant porc effiloché Dr Pepper. Ce plat vibrant allie les riches notes de caramel du Dr Pepper avec la tendre succulence du porc mijoté, créant une symphonie de saveurs qui dansent sur votre palais. Conseil du chef : ne précipitez pas le processus de cuisson lente ; c'est le secret pour obtenir une texture fondante ultime. Un arôme invitant et un goût inoubliable en font un incontournable pour toute table de déjeuner.”

Ingrédients

  • pork loin
    pork loin3 pound
  • pork rub
    pork rub0.25 cup
  • dr. pepper
    dr. pepper12 oz
  • bbq sauce
    bbq sauce18 oz
  • bulky rolls
    bulky rolls6
🛒

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Nutrition Facts

Calories674kcal
Protein58g
Carbs80g
Fat13g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instructions

Coat the Pork loin with dry rub.

Place it in the crock pot and pour in the Dr.

Pepper.

Cook on low for 10-12 hours (I let mine cook overnight) Drain most of the liquid and separate the pork with two forks.

Stir in BBQ sauce and keep warm until ready to serve ;).

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🔪

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Questions Fréquemment Posées

Le porc effiloché Dr Pepper peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 à 4 jours. Assurez-vous de le conserver dans un contenant hermétique pour conserver la fraîcheur et la saveur.
Oui, vous pouvez congeler le porc effiloché Dr Pepper. Placez-le dans un contenant hermétique ou un sac de congélation et il durera jusqu'à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de réchauffer.
Le porc effiloché Dr Pepper se marie bien avec la salade de chou, la salade de pommes de terre, les fèves au lard ou les épis de maïs. Pour un repas équilibré, pensez à ajouter une salade verte ou des légumes rôtis.
Oui, vous pouvez ajouter du piquant en incorporant de la sauce piquante, du poivre de Cayenne ou des flocons de piment rouge broyés dans la sauce barbecue ou le mélange sec.
Vous pouvez remplacer la longe de porc par de l'épaule de porc ou du mégot de porc pour une tendreté et une saveur similaires. Ces coupes peuvent cuire légèrement différemment, mais elles fonctionnent bien dans cette recette.
Pour faire une version végétalienne, utilisez du jacquier à la place du porc, une sauce barbecue végétalienne et un petit pain à base de plantes. Ajustez le temps de cuisson car le jacquier a besoin de moins de temps pour cuire.
Pour réchauffer, placez le porc effiloché dans une casserole à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Alternativement, vous pouvez le réchauffer au micro-ondes à intervalles courts, en remuant entre les deux.