💡Nota do Chef
“Descubra como fazer o Repost - Tarta de queso de algodón japonés perfeito. Este clássico asiático faz parte da nossa coleção de sobremesas e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
sabor baunilha2 colheres de chá
de manteiga85 gramas
de farinha de milho35 gramas
creme de queijo250 gramas
creme de tártaro0,75 colher de chá
clara de ovo7
gemas de ovo7
creme de leite integral265 mililitros
de farinha40 gramas
açúcar0,25 toneladas
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Ferva o leite e a manteiga em fogo médio, abaixe o fogo e adicione o creme de queijo ~ use um batedor manual para mexer o creme de queijo até ficar homogêneo.
Adicione a farinha simples e a farinha de milho e misture bem.
Por último, adicione as gemas e o sabor de baunilha, misture a mistura de creme de queijo até engrossar e transfira para uma tigela grande, deixe esfriar.
rack no forno.
Asse no vapor em 150C pré-aquecido por cerca de 1 hora e 15 minutos.
Após cerca de 30 minutos de cozimento ou quando você descobrir que o topo do cheesecake ficou marrom no meio do cozimento, coloque uma tampa de papel alumínio sobre a forma de bolo.
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