💡Nota do Chef
“Bem-vindo ao sabor de Espanha com a nossa requintada Salada de Chouriço e Tomate. Esta criação picante combina harmoniosamente a riqueza esfumaçada do chouriço com a explosão refrescante dos tomates maduros. Cada mordida oferece um contraste delicioso, fazendo suas papilas gustativas dançarem de alegria. Dica do chef: regue com um toque de azeite de alta qualidade para realçar os sabores. Perfeito para compartilhar, este prato vibrante convida você a saborear a simplicidade no seu melhor.”
Ingredientes
Tomate bovino3
Cebolas Roxas1/2
TomilhoRaminhos de vinagre de xerez fresco
||| 1 colher de sopa1 tablespoon
Azeite Virgem Extra2 colheres de sopa
Chouriço100g
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Instruções
passo 1 Coloque os tomates numa tigela com a cebola e o tomilho.
Tempere e regue com vinagre e azeite.
Deixe os sabores se misturarem enquanto cozinha o chouriço.
passo 2 Em uma frigideira quente e seca, frite as rodelas de chouriço até dourar dos dois lados.
Sirva os tomates com o chouriço frito, regado com um pouco de azeite da frigideira.
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