💡Nota do Chef
“Descubra como fazer o Fischbrühe nach thailändischer Art mit Gemüse perfeito. Este clássico tailandês faz parte da nossa coleção de frutos do mar e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
Macarrão de Arroz Integral100g
Caldo de Frango500ml
Pasta de Curry Vermelho Tailandês1 colher de sopa
Folhas de limão4
Molho de Peixe1 colher de sopa
Peixe Branco200g
Camarão Rei Cru100g
Pak Choi2
Folhas de CoentroPunhado
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Instruções
passo 1 Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
Refresque em água fria e escorra bem.
passo 2 Coloque o caldo em uma panela grande e junte a pasta de curry, as folhas de limão, o molho de peixe e 250ml de água fria.
Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos.
etapa 3 Corte o peixe em cubos de aproximadamente 3 cm e coloque na frigideira.
Volte para ferver e cozinhe por 2 minutos descoberto.
passo 4 Junte o macarrão, os camarões e o pak choi e cozinhe por 2-3 minutos ou até que o peixe e os camarões estejam cozidos.
Sirva em tigelas polvilhadas com coentros.
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