Pãezinhos maravilhosos sem glúten de 5 minutos
Ingredientes
farinha de amêndoa1 colher de sopa de
fermento em pó0,5 colher de chá
cacau em pó0,5 colher de chá
ovo1 semente de linhaça grande
moída1 colher de sopa
de melaço0,75 colher de chá
sal1 pitada
de sementes de gergelim1 porção
farinha de sorgo2 colheres de sopa
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Instruções
Em uma tigela pequena, bata o ovo e o melaço.
Em outra tigela pequena, adicione a farinha, a farinha de amêndoa, a semente de linhaça moída, o fermento e o cacau em pó.
Certifique-se de que esteja bem misturado para não ficar com bolinhas de cacau ou bicarbonato de sódio amargo.
Adicione os ovos aos ingredientes secos, mexa até ficar homogêneo.
Unte com óleo uma xícara de creme Pyrex de 10 onças e polvilhe sementes de gergelim no fundo e nas laterais.
Cubra com mais sementes de gergelim.
Microondas por 90 segundos.
Um pão saboroso e pronto para comer.
Um coque maravilhoso!
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