Acompanhamento Crocante de Couve de Bruxelas

💡Nota do Chef
“Descubra o encanto delicioso do nosso acompanhamento crocante de couve de Bruxelas - uma harmonia perfeita de textura e sabor. Delicie-se com a mistura requintada de maciez torrada e uma crocância satisfatória que diferencia este prato. Eleve a sua experiência gastronómica com uma dica do chef: adicione um toque de esmalte balsâmico para um toque doce que equilibra lindamente os sabores terrosos. Junte-se a nós para abraçar este lado simples, mas extraordinário, que complementa qualquer refeição com graça.”
Ingredientes
pimenta0,25 colher de chá
couve de Bruxelas800 g
mostarda dijon1 colher de chá
mel0,5 colher de chá
azeite3 colheres de sopa
vinagre de vinho tinto2 colheres de sopa de
nozes0,25 xícara
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Escalde as couves de Bruxelas em água fervente por 6-8 minutos ou no microondas em um pouco de água por cerca de 4 minutos.
Escorra.Refogue as couves de Bruxelas, mexendo sempre, até ficarem douradas.Enquanto isso misture o vinagre, a mostarda, o mel e o azeite.Adicione as nozes às couves, mexa e misture.
Despeje o molho de vinagre sobre os brotos e tempere com pimenta.
Misture e misture para que cada broto fique coberto com o molho.
Sirva quente ou frio como acompanhamento.
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