💡Nota do Chef
“Bem-vindo a um mergulho refrescante no brilho da culinária sul-americana com nosso Ceviche de Atum Ahi. Este prato vibrante combina atum ahi fresco com uma mistura picante de frutas cítricas, trazendo uma explosão de sol ao seu prato de almoço. Delicada e tentadora, cada mordida oferece uma sinfonia de sabores. Dica do Chef: Sirva com chips de tortilla crocantes para dar mais crocância, realçando cada garfada com uma textura deliciosa. Prepare-se para deliciar-se com uma refeição que celebra a simplicidade e o sabor arrojado.”
Ingredientes
ahi bife de atum1
hortelã5 folhas pequenas
suco de limão0,5- suco de limão1
pimenta serrano0,5
óleo de gergelim1 colher de chá
em uma tigela misture o molho de soja3 porções
molho de soja5 colheres de sopa
até batata doce assada1 fatia
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Em uma tigela média misture o molho de soja, o óleo de gergelim torrado, o vinagre de arroz, a pimenta serrano, o suco de limão, a hortelã e as sementes de gergelim.
Em seguida, adicione o atum em cubos e misture bem.
O atum está pronto para comer assim que for misturado e revestido, mas você pode mariná-lo por alguns minutos, se desejar.
O atum começará a ficar branco quase imediatamente, sinal de que está cozinhando devido à acidez do suco de limão.
Não é necessário cozinhar o atum.
Na verdade, é melhor servi-lo imediatamente, enquanto derrete na boca, macio e úmido.
Sirva imediatamente, montando sobre biscoitos, batatas fritas, micro-verduras ou até mesmo fatias de batata-doce assadas.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro
Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diária de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.
Ler Post
Ainda não planejou o jantar de Natal? Aqui está o seu menu completo de 3 pratos
Descubra um menu infalível de jantar de Natal de 3 pratos que você pode preparar no último minuto, garantindo uma refeição festiva deliciosa e sem estresse.
Ler Post
7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar neste fim de semana
Simplifique a sua cozinha de férias com estes 7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar com antecedência. De caçarolas a vegetais assados, essas receitas são elaboradas para minimizar o estresse e maximizar o sabor.
Ler Post