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  3. All American Sloppy Joes
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All American Sloppy Joes

All American Sloppy Joes
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Entre no conforto com nosso clássico All American Sloppy Joes, um almoço farto que certamente irá deliciar. Repleto de carne perfeitamente temperada e molho de tomate picante, cada mordida traz um abraço aconchegante e nostálgico. Para um toque extra, polvilhe uma pitada de páprica defumada na mistura; adiciona uma camada mais profunda de sabor. Quer se trate de uma reunião casual ou de uma refeição em família, este prato intemporal promete satisfazer e trazer sorrisos a todos. Aproveitar!”

Ingredientes

  • american barbecue sauce
    american barbecue sauce100 grams
  • burger buns
    burger buns4
  • garlic cloves
    garlic cloves2
  • bell pepper
    bell pepper0.5
  • ground beef
    ground beef450 grams
  • hot sauce
    hot sauce1 teaspoon
  • olive oil
    olive oil1 tablespoon
  • salt and pepper
    salt and pepper4 servings
  • shallots
    shallots2
  • tomato sauce
    tomato sauce180 grams
  • worcestershire sauce
    worcestershire sauce0.6666667 tablespoon
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Instruções

Heat the olive oil in a large skillet.

Add in minced garlic, shallots, and green bell pepper.

Stir until fragrant and tender, about 3 minutes.

Season it with salt and black pepper.Add the ground beef to the vegetables.

Stir and cook about 5 minutes, until the meat is no longer pink and fully cooked.

Add tomato sauce, barbecue sauce, Worcestershire, and hot sauce into the skillet.

Stir to combine.

Simmer until thickened.To serve, spoon and pile sloppy meat onto the toasted, buttered bun bottoms and cover with bun tops with your favourite side dish or pickles.

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Perguntas Frequentes

Sloppy Joes pode durar até 3-4 dias na geladeira se armazenado em um recipiente hermético. Certifique-se de que estejam devidamente resfriados antes de armazená-los para manter o frescor.
Sim, você pode congelar Sloppy Joes. Deixe a mistura esfriar completamente e guarde-a em um recipiente próprio para freezer ou em um saco com zíper por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Sloppy Joes combina bem com acompanhamentos clássicos como salada de repolho, salada de batata, feijão cozido ou batatas fritas. Picles também são uma escolha popular para adicionar um contraste picante.
Para fazer Sloppy Joes vegetarianos, use carne moída vegetal ou lentilhas como substituto da carne moída. Certifique-se de que outros ingredientes, como o molho inglês, sejam veganos, pois algumas versões podem conter peixe ou anchovas.
Pãezinhos de hambúrguer ou brioche são ideais para Sloppy Joes, pois são macios, mas resistentes o suficiente para segurar a mistura picante. Torrá-los pode adicionar textura extra e ajudar a prevenir o encharcamento.
Sim, você pode aumentar o sabor picante adicionando mais molho picante ou incorporando uma pitada de pimenta caiena à mistura. Ajuste o calor de acordo com sua preferência enquanto cozinha.