Copos para torradas com bacon e ovo
💡Nota do Chef
“Bem-vindo ao maravilhoso mundo das Torradas com Bacon e Ovo, onde a magia do café da manhã acontece em cada mordida. Este prato inventivo transforma os alimentos básicos do café da manhã em um deleite charmoso e portátil. Bacon crocante embala um ovo perfeitamente assado, tudo aninhado em uma xícara de pão torrado. Para uma explosão extra de sabor, polvilhe com cebolinha ou uma pitada de páprica defumada. Lembre-se de que a simplicidade geralmente traz mais alegria. Aproveite este início de dia aconchegante com um sorriso.”
Ingredientes
manteiga2 colheres de sopa de pão sanduíche
||| 4 fatias4 slices
bacon4 fatias
ovos4 grandes
sal e pimenta2 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 375.
Unte levemente com manteiga seis forminhas de muffin padrão.
Achate levemente as fatias de pão com um rolo e, com um cortador de biscoitos de dez centímetros e meio, corte em quatro rodelas.
Corte cada rodela ao meio e pressione as duas metades em cada forminha de muffin, sobrepondo-as levemente e certificando-se de que o pão chegue até as bordas.
Use pão e crostas extras para consertar buracos, se necessário.
Pincele com a manteiga restante.
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar quase crocante, cerca de quatro minutos, virando uma vez.
Coloque uma fatia de bacon em cada xícara de pão e quebre um ovo sobre cada uma.
Tempere com sal e pimenta.
Asse até que as claras estejam firmes, cerca de vinte e cinco minutos.
O bacon continuará cozinhando no forno.
Passe uma pequena faca em volta das xícaras para soltar as torradas.
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