Camarões embrulhados em bacon com manjericão e pimenta Tellicherry
Ingredientes
bacon6 fatias
vinagre balsâmico4 porções
folhas de manjericão20 camarões
grandes20 jumbo
pimenta tellicherry4 porções
palitos4 porções- palitos4 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Coloque os camarões em uma tigela.
Salpique um pouco de vinagre balsâmico e polvilhe com pimenta tellicherry.
Mexa para revestir.
Em uma superfície de trabalho, coloque 1 meia fatia de bacon.
Rasgue uma folha de manjericão ao meio no sentido do comprimento e coloque-a de ponta a ponta sobre o bacon.
Começando pela cabeça, envolva um camarão com a fatia de bacon, colocando a ponta do camarão sobre o bacon e começando a rolar em direção à cauda, envolvendo quase inteiramente o camarão e o manjericão.
Prenda com palito e coloque na assadeira.
Repita com os camarões restantes.
Coloque a assadeira de 10 a 15 centímetros sob a grelha e grelhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, virando uma vez.
Decore com folhas inteiras de manjericão e sirva.
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