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  3. Bolinhos de flores de porco assado com molho de soja e gengibre
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79 kcal

Bolinhos de flores de porco assado com molho de soja e gengibre

Bolinhos de flores de porco assado com molho de soja e gengibre
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Experimente uma mistura harmoniosa de sabores com os nossos Pastéis de Flor de Porco Assados, um delicioso antepastos que promete uma viagem culinária. Cada massa envolve uma saborosa carne de porco, habilmente entrelaçada com um picante molho de soja e gengibre, oferecendo uma irresistível fusão de sabores. Como dica do chef, sirva esses pastéis quentes, deixando o aroma delicado envolver seus sentidos. Perfeito para compartilhar, este prato convida você a saborear cada mordida, trazendo calor e sabor para sua reunião.”

Ingredientes

  • carne de porco moída
    carne de porco moída8 onças
  • cebolinha
    cebolinha4
  • alho
    alho3 dentes
  • raiz de gengibre
    raiz de gengibre1 colher de sopa
  • de pimenta serrano
    de pimenta serrano1 colher de chá
  • de caldo de galinha
    de caldo de galinha3 colheres de sopa
  • molho de soja
    molho de soja1 colher de sopa
  • de óleo de gergelim
    de óleo de gergelim1 colher de sopa
  • de óleo de canola
    de óleo de canola2 colheres de sopa de suco de limão
  • ||| 1,5 colher de chá
    ||| 1,5 colher de chá1.5 teaspoon
  • embalagens wonton
    embalagens wonton20
  • molho de soja
    molho de soja0,25 xícara
  • vinagre de arroz
    vinagre de arroz1 colher de chá
  • óleo de gergelim
    óleo de gergelim0,5 colher de chá
  • mel
    mel1 colher de sopa de suco de limão
  • ||| 2 colher de chá
    ||| 2 colher de chá2 teaspoon
  • raiz de gengibre
    raiz de gengibre1 colher de sopa
  • de pimenta serrano
    de pimenta serrano0,5
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Nutrition Facts

Calories79kcal
Protein3g
Carbs6g
Fat5g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Aqueça o forno a 375.

Unte dois muffins, pois estes rendem cerca de 20 bolinhos.

Em uma tigela média, misture a carne de porco moída, o alho, a cebolinha, o gengibre e a pimenta serrano com um garfo.

Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, o molho de soja, o óleo de gergelim, o óleo de canola e o suco de limão.

Despeje a mistura líquida sobre a mistura de carne de porco moída e misture com um garfo.

Coloque uma embalagem de wonton na mão, coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de carne de porco e coloque-a no meio da embalagem.

Levante as laterais da embalagem e torça-as juntas, depois coloque na xícara de uma forma de muffin.

Repita até que todos os copos estejam cheios.

Asse por cerca de 15 minutos, até ver um belo exterior dourado.

Enquanto as xícaras assam, misture o molho batendo todos os ingredientes em uma tigela.

❤️

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🔪

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Perguntas Frequentes

Guarde os restos de bolinhos de flores de porco assados ​​​​em um recipiente hermético na geladeira. Eles durarão cerca de 3-4 dias. Certifique-se de que estejam completamente resfriados antes de armazená-los para manter o frescor.
Sim, você pode congelar os bolinhos de flores de porco assados. Disponha-os em uma única camada em uma assadeira para congelar inicialmente e depois transfira para um recipiente próprio para freezer. Eles podem ser armazenados por até 3 meses. Reaqueça diretamente do congelado.
Sirva os bolinhos de flor de porco assados ​​​​com molho, como molho de soja misturado com vinagre de arroz e gengibre. Acompanha bem uma salada leve ou vegetais cozidos no vapor para complementar os sabores.
Para fazer versões veganas desses bolinhos, substitua a carne de porco moída por tofu esfarelado ou por uma alternativa vegetal. Certifique-se de que todos os ingredientes do molho, como molho de soja e caldo, sejam veganos.
Se você não tiver embalagens wonton, pode usar massa fina ou embalagens de rolinho primavera como substitutos. Apenas certifique-se de que eles sejam cortados para caber adequadamente no tamanho do bolinho.
Reaqueça os bolinhos em forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por cerca de 10 minutos até que estejam bem aquecidos. Evite usar micro-ondas, pois pode deixar as embalagens empapadas.
Sim, você pode substituir a carne de porco moída por outras carnes, como frango moído ou peru. Ajuste o tempero conforme necessário para se adequar à mudança de sabor.