Ravioli de Frango e Queijo de Cabra para Churrasco

Ingredientes
pimenta e pimenta caiena4 porções
frango de churrasco2 xícaras
de caldo de galinha0,5 xícara
ovo1
folhas de sálvia4
queijo de cabra0,5 xícara
de creme de leite0,25 xícara
mais pimenta se desejar4 porções
chalota finamente1 invólucro wonton
||| 1 pacote1 package
um toque de parmesão4 porções
toque de parmesão4 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Para o recheio, misture os ingredientes.
Costumo trabalhar em 4 - coloque cada embalagem de wonton e coloque uma colher de chá cheia de recheio no meio.
Com o dedo, molhe o perímetro externo com um toque de água e coloque outra embalagem wonton por cima.
Certifique-se de pressionar com firmeza e tentar remover o máximo de ar possível.
Continue até que todo o recheio acabe.
Gosto de cortar bem o excesso das embalagens para ter travesseiros bem arrumados, mas você não precisa.
Você vai querer começar o molho ao mesmo tempo em que prepara a água fervente.
Despeje o caldo de galinha e adicione a sálvia.
Reduza o líquido para quase metade.
Adicione o creme de leite e a pimenta.
Quando os raviólis estiverem prontos, o molho deve cobrir as costas de uma colher.
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