Pãezinhos De Amêndoa
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer Bollos de Almendras perfeitos. Este clássico sulista faz parte da nossa coleção de pães e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
bolo de fermento comprimido2
açúcar1 colher de sopa de
farinha1 xícara
de manteiga1 xícara
de sal1 colher de chá
de farinha3 xícaras
de água1 xícara
de leite escaldado1 xícara
de gemas2- açúcar1 xícara
amêndoas escaldadas ¼ xícara1 quilo
de leite para pincelar o topo1 colher de sopa
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Dissolva o fermento na água e no açúcar.
Escalde o leite.
Quando o leite estiver morno, adicione a mistura de fermento.
Adicione 1 xícara de farinha e misture bem.
Coloque em um local quente para crescer.
Adicione os ingredientes restantes (exceto os ingredientes da cobertura) e misture bem.
A massa deve ficar dura.
Deixe crescer até dobrar de tamanho e leve.
Forme rodelas pequenas e coloque em uma assadeira bem untada com 2,5 cm de distância.
Pincele a parte superior com a mistura de gema de ovo e leite e polvilhe com amêndoas picadas.
Deixe crescer até dobrar de tamanho.
Asse a 350' por 20-30 minutos.
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