💡Nota do Chef
“Embarque numa viagem de sabores com a nossa canja de galinha verde tailandesa, onde ervas aromáticas e especiarias harmonizam lindamente com frango tenro e leite de coco cremoso. Este prato vibrante é mais do que apenas uma sopa; é uma experiência. Cada colherada oferece um equilíbrio perfeito de notas doces, picantes e salgadas. Para uma explosão extra de frescor, regue com um pouco de suco de limão antes de servir. Bem-vindo a uma tigela de delícias culinárias que é tão reconfortante quanto exótica.”
Ingredientes
Óleo de Girassol2 colheres de sopa
Cebola1 Coxa de Frango picada
||| 500g500g
Dente de Alho4 fatias
Pasta de Curry Verde Tailandês280g
Leite de Coco400ml
Caldo de Frango2 Litros
Folhas de Limão5
Molho de Peixe2 colheres de sopa
Cebolinhas1 maço
Feijão Verde280g
Broto de Bambu150g
LimãoSuco de 2
ManjericãoMonte
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instruções
passo 1 Aqueça o azeite na panela maior, acrescente a cebola e frite por 3 minutos para amolecer.
Adicione o frango e o alho e cozinhe até o frango mudar de cor.
passo 2 Adicione a pasta de curry, o leite de coco, o caldo, as folhas de limão e o molho de peixe e cozinhe por 12 minutos.
Adicione a cebola picada, o feijão verde e os brotos de bambu e cozinhe por 4-6 minutos, até que o feijão esteja macio.
etapa 3 Enquanto isso, coloque o suco de limão e o manjericão em uma jarra estreita e bata com uma varinha mágica para fazer uma pasta verde lisa.
Despeje na sopa com a cebolinha fatiada e aqueça.
Sirva com rodelas de limão para um almoço ou jantar leve ou como entrada preparada.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
Mergulhando no Pho vietnamita: do caldo de osso à tigela perfeita
Explore a essência do Pho vietnamita, desde sua rica história até dominar a arte de criar a tigela perfeita. Descubra técnicas, dicas e erros comuns neste guia definitivo.
Ler Post
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro
Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diária de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.
Ler Post
Ainda não planejou o jantar de Natal? Aqui está o seu menu completo de 3 pratos
Descubra um menu infalível de jantar de Natal de 3 pratos que você pode preparar no último minuto, garantindo uma refeição festiva deliciosa e sem estresse.
Ler Post