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  3. Tortas de cebola vermelha caramelizada Chavrie
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86 kcal

Tortas de cebola vermelha caramelizada Chavrie

Tortas de cebola vermelha caramelizada Chavrie
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Apresentando uma deliciosa fusão de sabores, as Tortas de Cebola Vermelha Caramelizada Chavrie são os antepastos perfeitos para iniciar qualquer refeição. A mistura doce e salgada de queijo de cabra cremoso com cebola caramelizada cria uma dança irresistível no paladar. Cada mordida oferece uma sinfonia de sabores, equilibrando a massa folhada crocante com um toque de vinagre balsâmico. Dica do chef: sirva estas tortas quentes para realçar a luxuosa fusão de texturas e sabores, envolvendo seus convidados no calor culinário.”

Ingredientes

  • queijo de cabra
    queijo de cabra5,3 onças
  • geleia de uva
    geleia de uva1 colher de sopa
  • de cebola
    de cebola2 vinagre de vinho tinto médio
  • ||| 2 colheres de sopa
    ||| 2 colheres de sopa2 Tbs
  • de açúcar
    de açúcar1 colher de sopa
  • de manteiga
    de manteiga2 colheres de sopa
  • de óleo vegetal
    de óleo vegetal2 colheres de sopa
🛒

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Nutrition Facts

Calories86kcal
Protein3g
Carbs4g
Fat7g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio em uma frigideira grossa.

Adicione a cebola picada e cozinhe até ficar translúcida por cerca de 10 minutos.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Asse as tortas em forno pré-aquecido a 200°C (400°F) por cerca de 20-25 minutos ou até que a massa esteja dourada e as cebolas caramelizadas.
Sim, você pode preparar o recheio e guardar na geladeira por até 3 dias. Monte e leve ao forno as tortas antes de servir para obter a melhor textura.
Guarde as sobras de tortas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno para restaurar a crocância antes de servir.
Cebolas caramelizadas amargas podem ocorrer se forem cozidas em fogo muito alto ou por muito tempo. Cozinhe lentamente em fogo médio-baixo, mexendo sempre, para obter resultados doces e dourados.
Sim, você pode substituir o queijo de cabra por feta, cream cheese ou ricota para obter um perfil de sabor diferente. Ajuste a quantidade para manter a cremosidade desejada.
Cebola caramelizada pode ser armazenada em recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Eles também podem ser congelados por até 3 meses.
Essas tortas combinam bem com uma salada fresca, uma seleção de carnes curadas ou uma variedade de azeitonas como parte de um prato de antepastos.