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  3. Chicken and Mango Skewer
lunchgluten freedairy freewhole 30lunchmain coursemain dishdinner
479 kcal

Chicken and Mango Skewer

Chicken and Mango Skewer
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Dê ao seu almoço um toque tropical com nossos deliciosos espetos de frango e manga. Cada mordida oferece uma rica interação de suculento frango grelhado e manga suculenta e doce, criando uma harmonia culinária difícil de resistir. Para realçar os sabores, considere um toque picante de limão antes de grelhar. Este simples passo adiciona um brilho refrescante, tornando cada garfada extraordinária. Bem-vindo a uma fuga de sabores; um deleite perfeito para quem busca uma aventura saborosa em cada espeto.”

Ingredientes

  • chicken breast
    chicken breast0.25 pound
  • chicken stock cube
    chicken stock cube1
  • mangos
    mangos2 medium
  • pepper
    pepper1 tablespoon
  • suya seasoning mix
    suya seasoning mix1.5 Tablespoon
  • cooking spoon of vegetable oil
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🛒

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Nutrition Facts

Calories479kcal
Protein31g
Carbs82g
Fat8g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Chop chicken breast into cubes and place on sticks.

Set fire to your grill or oven.Place the chicken breast on the grill to heat up a littleMix all your seasoning in a bowl with your vegetable oil.With a brush, smear the mix on the chicken breast on both sides.Flip occasionally as it browns till its cooked.

Stack your mangoes after the chicken is done but if your mangoes are firm, you can grill them as well.

Serve on its own as an appetizer or with rice.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Os espetos de frango e manga podem ser guardados na geladeira por até 3-4 dias em um recipiente hermético. Certifique-se de que os espetos tenham esfriado à temperatura ambiente antes da refrigeração para manter o frescor e o sabor.
Sim, você pode congelar espetos de frango sem manga por até 2 a 3 meses. Embrulhe bem em filme plástico e coloque em um saco próprio para freezer. Adicione manga fresca após reaquecer, pois o congelamento pode alterar sua textura.
Para uma versão vegana, substitua o frango por tofu firme ou seitan e use um cubo de caldo de legumes no lugar do caldo de galinha. Certifique-se de usar um óleo vegetal para temperar e grelhar.
Os espetos de frango e manga são versáteis e podem ser servidos com arroz cozido no vapor, salada de quinoa ou mix de verduras. Eles também combinam bem com molho picante de amendoim para dar sabor adicional.
Sim, você pode substituir a manga por abacaxi ou pêssego para obter um sabor doce e picante semelhante. Certifique-se de que a fruta esteja firme o suficiente para grelhar sem ficar mole.
A mistura de temperos Suya normalmente consiste em amendoim moído, gengibre, alho, páprica e pimenta em pó. Fornece um sabor picante de nozes, especialmente popular na culinária da África Ocidental.
Reaqueça os espetos de frango em forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por cerca de 10 minutos ou até que estejam bem aquecidos. Como alternativa, use um micro-ondas. Desfrute de manga fresca ou ligeiramente aquecida separadamente.