💡Nota do Chef
“Descubra como fazer o Feijão Espanhol com frango e chouriço perfeito. Este clássico espanhol faz parte da nossa coleção Frango e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
Feijão300g
Cebola1 páprica picada
||| 1 colher de sopa1 tablespoon
TomilhoRaminhos de folhas de louro frescas
||| PitadaPinch
SalsaBando
Coxas de Frango4
Batatas Jersey Royal250g
Chouriço250g
Espinafre100g
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Instruções
passo 1 Deixe o feijão de molho por pelo menos 4 horas ou durante a noite em uma tigela grande com bastante água para cobrir.
No dia seguinte, enxágue e escorra, depois coloque em uma panela grande e grossa com a cebola, o colorau, o molho de ervas e o frango.
Despeje água ou caldo suficiente para cobrir, deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos.
passo 2 Retire o frango para um prato e coloque as batatas e o chouriço na frigideira.
Continue cozinhando por 30 minutos até que o feijão e as batatas estejam macios.
etapa 3 Descarte a pele e os ossos do frango e corte-os em pedaços grandes.
Retorne o frango para a panela com o espinafre e cozinhe por 5 minutos.
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