Salada de Mussarela com Tomate Fresco
Ingredientes
vinagre balsâmico0,25 xícara
de folhas de manjericão4
azeite virgem extra0,5 xícara
de sal kosher8 porções
mussarela bel gioioso16 onças
6 tomates roma4
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Instruções
Corte a mussarela em fatias de 1/2 polegada.
Corte os tomates em fatias.
Disponha as fatias alternando a mussarela e os tomates em uma fileira.
Afrouxe as folhas e você verá tiras de folhas de manjericão.
Polvilhe os fios de manjericão sobre as fatias de mussarela e tomate.
Sirva gelado.
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