Pernas de frango assadas para churrasco
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer as Pernas de Frango Assadas para Churrasco perfeitas. Este clássico faz parte da nossa coleção de almoços e com certeza vai impressionar sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
vinagre de maçã0,25 xícara
de molho de tomate15 onças
pimenta caiena6 porções
coxinhas de frango2 libras
de amido de milho1 colher de sopa
de açúcar mascavo0,5 xícara
de mostarda dijon2 colheres de chá
alho6 dentes
querido2 colheres de chá
molho inglês3 traços
sal kosher0,5 xícara
de fumaça líquida2 colheres de chá
melaço2 colheres de chá
sal e pimenta6 porções
cebolinha6 porções
açúcar granulado0,5
água2 quartos
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Crie uma solução de salmoura dissolvendo sal e açúcar em água e adicionando alho.
Coloque as coxas de frango em uma tigela grande não reativa e despeje a solução de salmoura até que o frango esteja totalmente submerso.
Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
organize em uma camada na assadeira.
Usando um pincel, pincele a primeira camada de molho de churrasco no frango.
Asse por 15-30 minutos enquanto regue com molho de churrasco adicional.
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