Molho de Hibisco e Cranberry
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer o Molho aux canneberges et à l'hibiscus perfeito. Este clássico faz parte da nossa coleção de acompanhamentos e com certeza vai impressionar sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
cranberries16 onças
de açúcar mascavo0,5 xícara
de folhas de hibisco1 colher de sopa
de suco de laranja1 xícara
raspas de laranja2 colheres de chá
de vinho tinto0,25 xícara
de água0,25 xícara
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Coloque as folhas de hibisco em um pedaço de gaze e amarre-as em um feixe bem apertado.
Reserve.
Em uma panela média misture o suco de laranja, o vinho tinto, a água e o açúcar mascavo.
Deixe ferver em fogo médio-alto.
Adicione o pacote de cravo de hibisco ao líquido e ferva por dois minutos.
Deixe a mistura ferver novamente.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 8 minutos até que o líquido reduza.
Despeje o molho de cranberry em um frasco de vidro e deixe esfriar descoberto.
Guarde na geladeira por até uma semana antes do Dia de Ação de Graças.
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