💡Nota do Chef
“Este harmonioso Salmão Honey Teriyaki reúne a delicada essência do oceano com o rico e doce sabor da autêntica culinária japonesa. Cada mordida no tenro e suculento peixe é infundida com o toque dourado do mel, equilibrando perfeitamente as notas umami do molho de soja. Para um crocante delicioso, considere uma guarnição de sementes de gergelim torradas. Ao saborear este prato, deixe que os sabores o transportem para um paraíso japonês sereno e saboroso.”
Ingredientes
Salmão1 libra
Azeite1 colher de sopa
Molho de Soja2 colheres de sopa
Saquê2 colheres de sopa
Semente de Gergelim4 colheres de sopa
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Instruções
Misture todos os ingredientes do Glaze Honey Teriyaki.
Bata para misturar bem.
Combine o salmão e o Glaze.
Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo.
Adicione o óleo, frite o salmão dos dois lados até que esteja completamente cozido por dentro e a cobertura engrosse.
Decore com gergelim e sirva imediatamente.
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