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  3. Borek de queijo
AlgerianSide

Borek de queijo

Borek de queijo
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Descubra como fazer o Fromage Borek perfeito. Este clássico argelino faz parte da nossa coleção Side e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”

Ingredientes

  • Ovo
    Ovo1 Salsa batida
  • ||| 1 maço
    ||| 1 maço1 bunch
  • Alho
    Alho2 dentes picados
  • Pimenta vermelha
    Pimenta vermelha3/4 colher de chá
  • Queijo Gouda
    Queijo Gouda6 onças
  • Queijo Emmental
    Queijo Emmental6 onças
  • massa folhada
    massa folhada12
  • Manteiga sem sal
    Manteiga sem sal1 1/2 xícaras
🛒

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Instruções

Em uma tigela média, misture o ovo, a salsa, o alho e a pimenta vermelha esmagada.

Misture Gouda e Emmentaler.

Uma folha de cada vez, coloque a massa folhada sobre uma superfície plana e pincele com cerca de 1 colher de sopa de manteiga.

Corte longitudinalmente em 4 tiras.

Coloque uma colher de chá redonda da mistura de ovos em uma extremidade de cada tira.

Dobre a ponta da tira sobre o recheio, formando uma dobra triangular.

Continue dobrando o comprimento da tira em dobras triangulares para formar um pequeno triângulo recheado.

Repita com o restante da massa folhada.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente com manteiga uma assadeira grande.

Disponha os triângulos folhados recheados em uma única camada na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente.

Sirva quente.

❤️

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or
🔪

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