💡Nota do Chef
“Conheça sua nova comida caseira favorita: Kapsalon, uma saborosa obra-prima holandesa com um toque suculento. Esta deliciosa versão de cordeiro coloca camadas de carne macia e temperada sobre uma cama de batatas fritas crocantes, tudo encharcado com queijo cremoso e molho picante de alho. Cada mordida emociona com texturas contrastantes e uma mistura harmoniosa de sabores. Dica do Chef: Decore com uma salada fresca para um contraste vibrante e crocante. Deixe que esta deliciosa criação em camadas o transporte para os restaurantes acolhedores da Holanda.”
Ingredientes
Batatas fritas250 Gramas
Carne Doner500 Gramas
Molho de alhoCobertura
Molho picanteCobertura
Alface1 Bulbo
Tomate1
Pepino3º
Queijo Gouda100 gramas
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Instruções
Corte a carne em tiras.
Numa frigideira aqueça o óleo e frite as tiras por 6 minutos até ficarem prontas.
Asse as batatas fritas até dourar em uma frigideira funda.
Quando estiver pronto transfira para uma travessa.
Certifique-se de que as batatas fritas estejam espalhadas por todo o prato.
Cubra as batatas fritas com uma nova camada de carne e espalhe uniformemente.
Adicione uma camada de queijo sobre a carne.
Você também pode usar queijo ralado.
Quando terminar leve ao forno por alguns minutos até o queijo derreter.
Pique a alface, o tomate e o pepino em pedaços pequenos e misture.
para uma salada básica.
Como extra você pode adicionar azeitonas jalapenos e uma união vermelha.
Mergulhe a salada sobre o prato e sirva com molho de alho e molho picante.
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