💡Nota do Chef
“Este refrescante Sorvete de Limão e Menta é uma homenagem à simplicidade e elegância, capturando a essência do verão em cada colherada. Limão brilhante combina perfeitamente com hortelã estimulante, oferecendo uma limpeza vívida para o paladar. Sirva como um final delicioso para qualquer refeição ou como um deleite refrescante em uma tarde quente. Para dar um toque especial, experimente decorar com raspas de limão fresco ou um raminho de hortelã. Deixe que este sorvete seja o seu ingresso para uma fuga cítrica e com infusão de menta.”
Ingredientes
water3 cups
sugar2 cups
lemon zest3 large
mint leaves1.5 cups
lemon juice1.5 cups
limoncello0.5 cup
kosher salt0.125 teaspoon
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instruções
Pour the water, sugar and lemon zest into a pot over medium high heat until the sugar has completely dissolved, stirring occasionally.
Remove from heat, stir in the mint and set aside.
As the simple syrup steeps, whisk together the lemon juice, limoncello and salt.
Pour into the minted simple syrup and allow to cool completely.
Chill for at least 3 hours, but preferably overnight.
Once the liquid has chilled, pour it into the frozen base of your ice cream maker, cover with the lid and churn for 20-30 minutes or until the mixture thickens.
Put the base into the freezer for another hour or two to harden as desired.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
O guia completo para fontes de proteína vegetal além do tofu
Mergulhe no mundo das proteínas vegetais além do tofu. Descubra fontes menos conhecidas, seus benefícios nutricionais e como incorporá-los de forma eficaz em sua dieta.
Ler Post
Culinária à Base de Plantas: Dicas Essenciais para Refeições Veganas e Vegetarianas
Quer você seja vegano ou apenas experimente a 'Segunda-feira Sem Carne', aprenda os segredos para preparar refeições satisfatórias à base de plantas que até os carnívoros vão adorar.
Ler Post
Especiarias indianas desmistificadas: um guia para iniciantes em curry e muito mais
O que é 'Caril em pó'? (Spoiler: não existe na Índia). Aprenda como florescer especiarias e criar sabores profundos e complexos.
Ler Post