Quesadillas de manga e queijo de cabra
Ingredientes
coentro1 xícara
de queijo de cabra4 onças
jalapeño1
manga1
cebola0,5 tortilhas
pequenas6 6 polegadas
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Espalhe queijo de cabra nas tortilhas.
Em uma tigela pequena, misture delicadamente a manga, a cebola, o jalapeño e o coentro.
Espalhe a mistura na metade de cada tortilha.
Dobre a tortilha ao meio sobre o recheio.
Use uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe cada quesadilla até o queijo amolecer e as tortilhas ficarem crocantes e douradas (cerca de 2 minutos).
Abaixe o fogo para médio se as tortilhas estiverem dourando demais.
Corte em 4 fatias e sirva quente.
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