💡Nota do Chef
“Descubra como fazer a Mousse de Abacate com Chocolate perfeita. Este clássico britânico faz parte da nossa coleção de sobremesas e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
Banana1
Cacau3 colheres de sopa
Abacate1
Querida2 colheres de sopa
Suco de Limão1 colher de chá
Baunilha1 colher de chá
Água2 colheres de sopa
Sal marinhopitada
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Instruções
Misture todos os ingredientes da mousse no processador de alimentos até ficar homogêneo.
Adicione primeiro o cacau em pó e, à medida que vai misturando, tenha todos os ingredientes à mão para ajustar um pouco as proporções, pois o tamanho do abacate e da banana varia muito.
A proporção perfeita para evitar que o prato fique com muito sabor de ambos é usar quantidades iguais de ambos.
Prove e adicione algumas gotas de estévia se achar que precisa de mais doçura.
Encha copinhos ou copinhos com a mousse, polvilhe com o cacau em pó ou nibs e sirva.
Dica Se você não tiver uma banana congelada em mãos, pode usar uma normal e esfriar a mousse antes de servir como sobremesa refrescante.
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